برآورد تحلیلی آب مورد نیاز تولید گندم در ایران

نویسندگان
1 عضوهیأت علمی
2 دانشگاه تربیت مدرس
3 استاد رشته آینده پژوهی، دانشگاه کوروینوس، بوداپست، مجارستان
4 استادیار مدیریت راهبردی، دانشگاه دفاع ملی، تهران
5 دانشگاه بین المللی امام خمینی(ره)
6 استاد اقلیم شناسی دانشکده علوم انسانی، دانشگاه تربیت مدرس، گروه جغرافیای طبیعی
7 استادیار اقتصاد کشاورزی، مؤسسه پژوهش‌های برنامه ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی
8 8. دانشیار مدیریت منابع آب، دانشگاه آزاد واحد علوم تحقیقات
چکیده
به ‌دلیل محدودیت منابع آب در سطح کشور و ضرورت‌های تولید داخلی گندم از منابع آب تجدیدپذیر، محور اصلی مقاله پاسخ دادن به این مسأله است که میزان مصرف آب در تولید ملی گندم چگونه است؟ این پژوهش براساس روش توصیفی- مقطعی در سطح ملی، انجام محاسبات مبتنی بر نیاز خالص آبیاری گندم، اطلاعات سال زراعی 92-1391 و پرسش‌نامه براساس نمونه‌گیری هدفمند از خبرگان کشاورزی سطح کشور اجرا شد. نتیجه این‌که سهم مصرف خالص آبیاری برای تولید 9165176 تن گندم آبی در سال زراعی یادشده برابر با 8106.4 میلیون مترمکعب برآورد شد. با در نظر گرفتن عدد %7/44 برای میانگین کارایی کاربرد مزارع، سهم آب در تولید ملی گندم آبی رقمی بالغ بر 18135.1 میلیون مترمکعب برآورد شد. براساس قضاوت خبرگان کشاورزی هر یک از انواع سامانه‌های آبیاری مزارع گندم با توجه به شرایط اقتصادی، اجتماعی و طبیعی نقاط قوت و ضعفی دارند که می‌توان با حضور و مشارکت مؤثر کشاورزان خبره و تشکل‌های کشاورزی در جهت ارتقای کارایی و اثربخشی آن‌ها به انتخاب بهترین نوع سامانه آبیاری اقدام کرد تا مصرف آب در تولید ملی گندم کاهش یابد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


Rouhani N., Yang H., Amin Sichani S., Afyuni M., Mousavi S. and Kamgar Haghighi A. (2008) “Assessment of food products and virtual water trade in relation to available water resources in I.R. Iran”, JWSS. 2009; 12 (46), pp. 417-432, URL: http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-1133-fa.html. [in Persian]
Zareie, G. and Jafari, M. A. (2011) “The role of import and export of major crop productions in virtual water trade and water footprint in the agricultural sector of I.R. Iran”, Iranian Journal of Irrigation and Drainage, 9 (5), pp. 784-97 [in Persian].
Sohrab, F. and Abasi, F. (2009) “An analysis on irrigation efficiency in Iran”, Agricultural Engineering Research Institute. [in Persian]
Gharib, H. (2011), Food security outlook in I.R. Iran, Rahbord, 21 (65), pp. 345-69. [in Persian]
Kamali, G. and Alizadeh, A. (2007) Crop water requirement in I.R. Iran, Emam Reza University, Astane Ghos Razavi. [in Persian]
Nozari, H. and Kiumarsi, F. (2015). Virtual water approach to agricultural water resources management, presented at National Conference of Water Crisis in I.R. Iran and Middle East, I.R. Iran, Shiraz, 11 March 2015. [in Persian]
Abbasi, F., Naseri, A., Sohrab, F., Baghani, J., Abbasi, N. and Akbari, M. (2015) Water use efficiency promotion, Agricultural Engineering Research Institute. [in Persian]
Azizi Zohan, A; Shahabifar, M. Ebrahimi Pak, N. A., Razavi, R., Ghalebi, S., Saraie, M. R., Tabrizi Toloie, R. and Piri, R. (2013) “An evaluation on wheat water efficiency in I.R. Iran and world”, Soil and Water Research Institute. [in Persian]
Azizi Zohan, A. (2013) “An evaluation of wheat water efficiency in Iran and the world”, Speech Report in Conference, Soil and Water Research Institute. [in Persian]
Agricultural Planning Economic and Rural Development Research Institute. (2016) Increase of national production programs, food security and production of strategic products, Tehran, Iran, http://www.agri-peri.ir/File/ShowFile.aspx?ID=48c867b7-cf31-4f24-85ae-d39f51f9f134. [in Persian]
Center for Islamic-Iranian Progress Model (2016) “Iranian water resources management; challenges and strategies”, Department of Water, Environment, Food Security, and Natural Resources. [in Persian]
Mobini Dehkordi, A. (2004) A new approach to Iranian food security, regarding food supply stability, Journal of Economic Research, no. 14, pp. 1-18. [in Persian]
Soil and Water Deputy of the Ministry of Agricultural Jahad (2015) Strategic document of water use efficiency promotion and water use reduction in agricultural production, sixth national development program. [in Persian]
Planning and Supervising Deputy of Presidential Organization (2008) “Iran’s population trend forecast until 2025”, Fifth national development program (population section), Economic Planning Office. [in Persian]
Mir-Nezami, S. (2012) “Water consumption efficiency”, PhD seminar report on water resources engineering, Tarbiat Modares University, Department of Agriculture, Water Infrastructure Group. [in Persian]
Mircholi, F., Faramarzi, M. and Soltani, S. (2013) “The impact of virtual water on ecosystems”, presented in the First International Conference of IALE, Iran, Isfahan, 30-31 October 2013. [in Persian]
Ibrahim, I., Maruf, O. O., Alaga, A. T. (2016) “Geospatial Assessment of Crop Water Requirement for Yield Optimization of Oil Palm in South West Nigeria”, Greener Journal of Agricultural Sciences.
Wallace, J. S., Batchelor, C. H., Gregory, P., Sinclair, F. L., Valentin, C., Lal, R., Kijne, J., Sivakumar, M. V. K., Riley, R. and Billing, D. W. (1997) “Managing Water Resources for Crop Production [and Discussion] Philosophical Transactions: Biological Sciences”, Vol. 352, No. 1356, Land Resources: on the Edge of the Malthusian Precipice? Jul. 29, 1997, pp. 937-947.
Karen, F. and Virginie G. (2012) Irrigation water requirement and water withdrawal by country, Land and Water Division, FAO.
FAO (2003) Review of World Water Resources by Country.
FAO (2012) Coping with water scarcity - an action framework for agriculture and food security, FAO Water Reports 3